Подливки, которые делают любые котлеты сочными и вкусными (сразу 6 вариантов)
С подливками и соусами блюда становятся интереснее и вкуснее. Подливкой для котлет можно полить не только сами котлеты, но и гарнир к ним. Особенно вкусно макнуть в такую подливку кусочек хлеба и съесть вместе с котлетой. Удовольствия от самого процесса - масса! Вы тоже так делаете? Берите рецепты на вооружение и готовьте с любовью!🧡😘
⭐Подлива для куриных котлет (+котлеты)
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Котлеты куриные:
Фарш куриный - 400 г
Лук репчатый - 1 шт. (85 г)
Мука - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Яйцо (с1) - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Подлива:
Вода - 500 мл
Мука - 1 ст.л.
Морковь - 1 шт. (90 г)
Лук репчатый - 2 шт. (180 г)
Хмели-сунели - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Томатный соус - 3 ст.л.
Для панировки:
Мука - 4 ст.л.
Для обжаривания:
Растительное масло - 6 ст.л.
https://www.iamcook.ru/showrecipe/24906
⭐Подлива для котлет с мукой и майонезом
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Масло сливочное - 40 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Вода - 180 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Майонез - 1 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу
https://www.iamcook.ru/showrecipe/25240
⭐Луковая подлива для котлет
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лук репчатый - 300 г
Масло сливочное - 50 г
Сметана - 100 г
Мука - 1 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
https://www.iamcook.ru/showrecipe/14963
⭐Сметанно-томатная подлива для котлет
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Мука - 1 неполная ст.л.
Сметана - 1 ст.л. с верхом
Томатная паста - 1 ст.л.
Репчатый лук - 0,5 шт.
Вода - 1 стакан
Соль - 1 щепотка
Черный молотый перец - на кончике ножа
https://www.iamcook.ru/showrecipe/17011
⭐Сливочная подлива для котлет
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливки - 0,5 стакана
Мука - 1 ст.л. без верха
Сливочное масло - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка (2 г)
Черный молотый перец - по желанию (1 г)
Вода - 0,5 стакана
https://www.iamcook.ru/showrecipe/17027
⭐Белая подлива для котлет
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бульон (любой) - 300 мл
Мука - 1 ст.л.
Сметана - 100 г
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Тимьян сушенный - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зуб.
Масло сливочное - 20 г
Перец чили - 1/3 стручка
https://www.iamcook.ru/showrecipe/24920
Приятного аппетита!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #обед #подлива #обед #ужин
